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肉大厨火锅食材项目介绍
一、公司简介
肉大厨品牌管理(大连)有限公司是一家综合性品牌管理运营机构,成立于2020年,旗下拥有自主品牌肉大厨,及加盟超市品牌“肉大厨火锅煎烤食材超市”。公司具备研发、策划、设计、传播、执行构成一体化品牌营销服务体系,力求打造公司旗下肉大厨的特色品牌系统,为肉大厨提供品牌授权、品牌运营、品牌维护等品牌营销服务。肉大厨以创新的商业理念,以火锅煎烤食材为主,涵盖火锅、烧烤、调味品等多个家庭食材品类,运用短视频品牌推广矩阵,精确聚焦,并创新性地提出“线上商城+分销+套装销售”三位一体的全新模式。
目前品牌产品SKU达500余款,共有十三大系列产品
原切牛羊肉、精品牛羊小包装系列、煎烤类、优选丸滑、豆制粉类、新鲜蔬菜、调味调料、燃具燃料、酒水饮品等。
肉大厨火锅煎烤食材超市依托凯宇星辉集团供应链优势,打造集直营、加盟、合作等形式于一体的一站式专营模式,开启了火锅煎烤类生鲜食材零售的新篇章。项目启动至今,以较快的速度在大连、丹东、盘锦、鞍山、朝阳、威海、保定等市,发展数十家加盟门店,服务范围遍及辽宁、山东、河北等省。
2021肉大厨以全新的品牌形象、全新的服务理念、全新的经营方式,全方位满足每一位消费者的需求。
二、项目优势
1.投入少
相对于其他餐饮行业,投入资金成本少,进入门槛较低
2.人员少
不占用过多的人力,适合夫妻二人运营,或者只雇佣一名服务人员,节省开店成本。
3.适用性强
适用于每一个城市,经营模式简单,易操作,制作工序流程方便快捷,符合当下快节奏生活方式。
4.不分淡旺季
没有明显的淡旺季之分,夏天烧烤,冬天火锅,一年四季做生意。
5.客群成熟
在家吃火锅已成为时尚,拥有较为稳定的高消费客群,市场接受度较高。
6.营销空间
肉大厨全产业链供应,进口、生产、销售一体化,把控肉品质量,保障价格优势,保障加盟商的权益。
7.全程扶持:肉大厨拥有有实力的运营团队扶持加盟商,即使没有开店经验,也可简单经营。
8.模式灵活
选址多样化,合作方式灵活。复合式门店营运,店面营销+互联网销售,多渠道、多方式经营店铺。
9.源头直采
肉大厨品牌依托凯宇星辉集团,源头直采优质牛羊肉类食材;拥有上万平的肉品生产工厂、现代化分拣中心,保障产品供应;仓储冷链物流一体化体系,保障产品质量,时效配送到货;专业的产品研发团队,生产更符合消费者口味产品;品牌市场运营团队,提供整店输出、全程扶持一站式服务,帮助合作商户无忧删除开店。
10.加工工厂
肉大厨自有上万平仓储冷库,年周转量近10万吨。拥有完善的高清监控、巡更、联动报警等安保设施,匹配量身定制的先进仓储物流管理和客户查询开单系统(WMS),实现全程信息化管理,为原料供应链管理服务体系提供高水平的配套服务。
11.分拣中心
拥有集仓储、分拣、分包制作、冷库、培训、住宿、物流中心为一体的现代化分拣中心。采用国际标准化管理模式,组建专业的研发和品控团队,建立完善的产品溯源体系,定制化生产符合市场需求的各款产品。
12.冷链物流
从冷库到门店,一站式物流配送体系,全程冷链,高效配送,保障食材质量与安全
13.产品研发
专业的产品研发团队,深度挖掘市场需求,研发更加符合消费者口味及习惯的产品
14.品牌策划
餐饮行业品牌创始人领衔团队,拥有策划、设计、传播、执行为一体的品牌策划实力
15.市场运营
餐饮行业企业骨干高管带队,以市场为导向,提供专业、高效运营服务
16.合作品牌
2021开店300家
三、肉大厨扶持政策
1、运营支持
2、整店输出
3、广告支持
4、产品支持
4、物流支持
5、后期服务
6、加盟商权利
四、肉大厨合作流程
1-合作咨询投资客户以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取有关资料。
2-实地考察投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与招商工作人员进行业务交流。
3-合作申请填写合作申请书,确认合作意向。
4-资格审核公司情况介绍/确定合作意向/公司规划了解/客户资格审定。
5-合同签订签订肉大厨公司品牌专卖店或市级代理合同,缴纳相关费用,正式签订合同。
6-人员培训营销技术培训,2大系列,50单品营销培训;店面选址,互联网营销,开业活动,收银系统。
7-门店评估确认商户按照公司《门店选址规划》寻找适合店面,公司进行评估,评估通过后由公司出具门店选址评估报告。
8-装修方案确定公司出具门店装修方案、店内设施清单及预算,商户按照公司图纸寻找当地广告公司进行装修工作。
9-门店验收装修阶段需同步进行员工招聘及双证办理,门店必须办理营业执照及食品流通许可证,员工持健康证上岗。
10-门店开业准备市场营运部制定开业方案,与商户沟通前期准备工作,确定开业时间,提前一周时间通知总部发货。
11-开业及后续管理市场营运人员协助门店进行开业,由指定营运人员对门店经营进行日常指导及日常营销策划。
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提 示
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