曼香记生煎 4年放心品牌 85家加盟店铺

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  • 加盟店

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品牌信息
  • 项目名称曼香记生煎
  • 主营项目生煎包 鲜肉生煎 小笼包 鲜肉锅贴 粥
  • 品牌注册时间2017年
  • 店铺数量直营店5家,加盟店80家
  • 公司名称上海客街餐饮管理有限公司
  • 公司所在地上海
  • 联系电话400-833-8887
  • 邮箱8372867@qq.com
开店攻略
开店费用

初期预计投入7.58万元

  • 加盟费5.98万
  • 保证金1万
  • 设备费
  • 其他费用0.6万

以上费用为预估,不含房租,具体费用请咨询企业

资质审核

曼香记生煎-品牌审查与评估

审查日期:2021.04.25

此项目已通过39项专业资料审核
品牌信息审核

(9项)

加盟店经营情况

(5项)

培训支持

(7项)

品牌信息审核

(12项)

品牌信息审核

(6项)

品牌详情

曼香记生煎包项目介绍

老上海生煎包

面积小 房租成本低

自有食品加工厂 冻品直达

操作简单 1-2人即可开店

总部更有专业选址人员为加盟商实地调查

生煎,吃的是一份感受,尝的是一份幸福。说着话,唠着嗑,生煎包一会就出锅,皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,只做一种食物---生煎,或始于生煎或终于生煎

一、曼香记生煎包:品牌起源

上海生煎源于上世纪20-30年代,起源于弄堂巷口老虎灶(开水铺),多由苏北师傅制作的大众小吃,生煎馒头虽然起源路边摊,制作学问却不小。有全发面,半发面和死面浑水和清水的区别。据说上海较早的生煎馒头店是创立于上世纪20年代的大世界老板『黄楚九』开的茶楼『莜春阁』。以前不供应茶点,茶客要吃茶点,是差店伙计到外面买的。『莜春阁』附近有个生煎馒头的路边摊吃口极好,里面的苏北师傅被黄楚九收编到『莜春阁』。从而奠定了上海滩生煎的地位。

二、曼香记生煎包:项目优势

优质的生产研发体系、规范的加盟经营体系、严格的质量监督体系、成熟的市场运作体系、科学的运营管理作体系。

公司有着国内成品生煎标准化食品加工厂,凭借自身专有技术,为全国市场生产及配送口味统一化质量标准化的生煎、小笼、馄饨等速冻米面制品不断的对技术及产品进行迭代更新,提供的产品营运管理系统,推动全国生煎市场的“工业革命”

风味特点

肉香(肉糜香而不腻汁)

浓汤(汁层次丰富)

皮酥(皮通透底金黄)

秘制手法

生煎有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将生煎整整齐齐的摆好(褶子向下),要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,更好用有小嘴的水壶洒水,以洒在缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。此时可淋油少许。约五分钟之后即可食用。

用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为更佳。皮有脆有软,香气扑鼻。

三、曼香记生煎包:行业优势

面积小,房租成本低,冻品直达,节省人工

产品操作简单,1-2人即可开店

总部更有专业选址人员为加盟商实地调查

制定详细评估及营销策划指导,为您做好开店关键的一步

曼香记以生煎为经典产品,组建了专门的研发团队,负责门店的产品更新。每个季度,都会淘汰点单率低的产品,并开发新的馅料,满足新一代消费者不断变化的就餐需求。

四、曼香记生煎包:产品介绍

曼香记生煎采用上等腿肉,配比匠心皮冻,制成秘制肉馅,才能体现出生煎特有的“肉鲜、汁浓”的特点。

五、曼香记生煎包:总部扶持

选址支持:专业选址咨询/科学评估体系

研发支持:全国性新品研发/地域性产品支持

培训支持:系统课程传授/入店经营实操

营建支持:餐厅设计人性化/设备道具模块化

供应支持:标准化工厂生产/全国性物流配送

运营支持:新店开业支持/运营管理体系/日常运营辅导/餐厅稽核服务

六、曼香记生煎包:合作流程

项目咨询、资格审核、公司考察、签订合同、店铺选址、前期设计、技术培训、设备到位、开业大吉。

如果您对【曼香记生煎包】项目感兴趣,请在下方留言,我们会及时与您联系!

提 示

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