海底捞入选2021全球最有价值餐饮品牌；新时代食品生鲜十大消费趋势出炉
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呷哺呷哺发力复合调味料领域，与其调料、火锅底料供应商青岛日辰成立合资公司
5月8日，呷哺呷哺集团宣布旗下呷哺呷哺（中国）食品有限公司与青岛日辰食品股份有限公司正式成立合资公司，双方各持有新公司50%的股份，发力复合调味料市场。
公开资料显示，青岛日辰于2001年成立，2019年8月上市。公司主要为食品加工企业、连锁餐饮企业等提供定制化调味料解决方案。主要客户有圣农食品、正大集团、中粮肉食、呷哺呷哺、味千拉面等。
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奈雪的茶再传上市消息，官方回应：相关报道不实，以公告为准
5月8日，有消息指出新式茶饮品牌奈雪的茶控股有限公司计划于5月13日聆讯。按照港交所上市流程，奈雪的茶或将在6月中上旬完成在香港挂牌上市。对于流传的上市消息，奈雪方面回应称，相关报道不实，请以公司经监管机构批准的公告为准。
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卤味火锅外卖品牌“京派鲜卤”完成百万元级天使轮融资
卤味火锅外卖品牌“京派鲜卤”完成百万元级天使轮融资，由韩建地产总经理崔永泉投资。据悉，本轮资金将用于拓展门店以及团队运营。
京派鲜卤主打轻资产的外卖店零售模式，目前已经在北京开业四家门店，分别位于四道口、三元桥、双井和良乡。创始人李俊超透露，京派鲜卤2021年的目标是在北京开业二十家外卖门店，同时选址开业两家线下火锅食材门店，未来还将探索天猫等电商渠道。
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天猫发布新时代食品生鲜十大消费趋势洞见
5月7日，天猫食品行业召开的商家大会暨“全球美食盛宴”，发布新时代食品生鲜十大消费趋势洞见：极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣破圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。
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零食连锁品牌“零食很忙”完成2.4亿元A轮融资
专业零食连锁品牌”零食很忙"完成2.4亿人民币A轮融资。本轮融资由红杉中国与高榕资本联合领投，启承资本与明越资本跟投，本轮融资为零食很忙的首次融资，将主要投入于公司的全国化扩张、品牌化升级等方面。
零食很忙采用线下加盟连锁的商业模式，首家加盟门店在2017年3月落成于长沙，4年内门店数量已突破450家，遍及湖南大街小巷。据悉，零食很忙即将跻身全国零食连锁企业前三名。
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思念食品在郑州开出首家“爱烧饭”三餐生活超市
速冻食品巨头思念食品开出首家“爱烧饭”三餐生活超市，落子郑州蓝堡湾步行街。
“爱烧饭”门店定位为“家庭便利三餐生活超市”，聚焦市民一日三餐场景消费，不只供应食材，还提供品质三餐解决方案，打造“到店消费+线上小程序+外卖平台”的线上线下一体化新零售门店。
据了解，“爱烧饭”已获嘉御基金增资后，将很快启动全国布局，计划年内开出50家直营门店，明年门店数预计将开数百家。
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国内首个《K12在线教育服务与评价》团体标准正式发布，51Talk等公司作为牵头企业参与
4月30日，国内首个《K12 在线教育服务与评价》团体标准正式发布。该团标由天津市消费者协会作为发布单位，联合河北省消费者权益保护委员会、中国消费者报社、北京市律师协会、北京大学电子商务法研究中心、北京颐合中鸿律师事务和包括 51Talk、猿辅导、作业帮在内的五家在线教育企业共同起草制定。该团标的发布不仅可促进在线教育企业立足于消费者权益进一步自律经营，更为规范在线教育服务提供参考依据。
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教育部：中小学音乐、美术课程已达总课时9%，美育教师五年增加17.9万人
5月6日，教育部召开新闻发布会，介绍全面加强和改进新时代学校美育工作有关情况。教育部体育卫生与艺术教育司方面提到，目前，义务教育阶段大部分省份学校的音乐、美术课程总量不低于总课时的9%；同时，五年来，全国义务教育阶段美育教师人数增加了17.9万人，平均增速7.8%。
接下来，教育部也将从深化学校美育教学改革、改善学校美育办学条件和完善强化学校美育评价机制三方面开展工作。
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豌豆思维、魔力耳朵大连中心正式成立，加速全球化战略布局
5月5日，中国素质教育领导品牌豌豆思维、魔力耳朵在大连设立教学中心，成为继广州、上海、武汉、北京、郑州之后的第六个中心，这标志着豌豆思维、魔力耳朵业务版图进一步扩大覆盖到东北地区，让全国更多城市和地区的孩子都能享受高品质的思维启蒙、英语口语在线小班课。
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金太阳教育集团递交美国IPO申请，寻求在纳斯达克交易所挂牌交易
5月8日，据彭博社报道，上海金太阳教育集团已提交美国IPO申请，寻求在纳斯达克交易所挂牌上市。
金太阳集团创办于1997年，总部位于上海，办学范围涵盖学前教育、小学、初中、高中、国际高中、中复班、高复班、小语种高考及培训、外语培训、足球培训等。该公司目前在全国各地拥有6所中小学，20多所直营幼儿园、800多所“金太阳”加盟和联盟园，全国有4000多所幼儿园在使用该集团研究院及下属单位深圳市上外拓天教育机构研发的幼儿教材和课件。
金太阳集团自2018年起开启赴美上市之路。
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健康生活方式品牌“超级猩猩”完成数亿元E轮融资
超级猩猩已完成 E 轮融资数亿元，投后估值逼近 10 亿美金。超级猩猩表示，新一轮融资会用于人才引进和加大课程研发的力度，品牌会继续专注提供用户有氛围有陪伴的健身运动体验。
截至目前，超级猩猩在 8 个城市拥有 123 家门店。此外，超级猩猩APP计划今年内正式上线，功能主要包含线上课程和社区圈子两大功能。
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Coach：2021年将向中国二三线城市扩张开店
5月6日，Coach母公司Tapestry集团表示，截至2021年3月27日，其2021年第三财季于中国内地市场获得的销量较2020年同期大涨约175%，较2019年同期也增长40%。
2021年Coach的规划之一是向内地二、三线城市扩张开店。根据Tapestry中国方面介绍，Coach计划于2021年内在中国新增共20至30间门店。目前，Coach在大中华区门店总数超过200间。
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ZARA成立彩妆部门，5月13日起在线上线下渠道齐推美妆产品
ZARA宣布成立美妆部门，在欧洲、美国、中国等区域市场率先推出美妆线新品牌“ZARA Beauty”，涵盖眼影、口红、腮红、指甲油等产品，有超130种颜色可供选择，将于5月13日在部分线下门店和线上官网出售。
目前ZARA已在全球范围内挑选出22家门店准备设立美妆区域，中国有2家门店入选，分别位于北京王府井大道店和上海南京东路店。
